Dieta niskowęglowodanowa budzi duże zainteresowanie wśród klientów, którym zależy na redukcji masy ciała. Zła renoma węglowodanów szczególnie chleba pszennego czy też ziemniaków, często uważanych przez ludzi za „tyczące” przyczynia się do tezy iż nadmiar węglowodanów w diecie powoduje wzrost masy ciała.

Rok 2022 był trudny i ciężki nie tylko w branży dietetycznej. Duża inflacja, ciągły wzrost usług, produktów spożywczych czy też paliwa nie jest obojętny m.in. w branży cateringów dietetycznych.

FODMAPS, czyli z ang Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols czyli „Fermentujące Oligo- Di- i Monosacharydy oraz Poliole”. Jest to grupa krótkołańcuchowych węglowodanów szybko fermentujących, słabo wchłanianych o wysokim ciśnieniu osmotycznym.

Jak co roku U.S. News wydało ranking najlepszych diet minionego roku. Zespół 33 ekspertów klasyfikujący diety, biorą pod uwagę wiele czynników m.in. łatwość przygotowywania, utrata masy ciała krótkoterminowo oraz długoterminowo, bezpieczeństwo zdrowotne oraz pełnowartościowy skład pod względem odżywczym. Analizowano aż 24 różne modele żywieniowe.

Dieta wegańska, czyli całkowicie roślinna dieta jest od paru lat jedną z najbardziej fancy diet, szczególnie w dużych miastach. Dieta modna na social mediach oraz wśród influencerów. Powstaje coraz więcej restauracji całkowicie wegańskich, szybko powiększa się również oferta produktów wegańskich np. naśladujących czy imitujących mięso czy ryby.

Diety niskowęglowodanowe charakteryzują się znaczącym ograniczeniem ilości spożywanych węglowodanów do 25% dziennego zapotrzebowania lub tak jak w diecie ketogenicznej do około 25-45g węglowodanów na dzień.

Dieta „Season Clean” to 6- dniowy cykl diety oczyszczającej oparty na sezonowych owocach i warzywach. 4 posiłki o łącznej kaloryczności 800 kcal stanowią całodzienny pakiet oczyszczający.

W okresie jesienno-zimowym, a w szczególności teraz w okresie wzmożonej zachorowalności na grypę oraz epidemii koronawirusa bardzo ważnym jest, aby dbać o własne zdrowie oraz wzmacniać odporność. Odpowiednio dobrane składniki diety mogą znacząco wzmocnić pracę układu odpornościowego.

Obecna sytuacja związana z epidemią koronawirusa jest bardzo dużym wyzwaniem dla wielu osób w całej Polsce. Odgórne zamknięcie szkół i pozostanie dzieci w domach może być karkołomne nawet dla „Rodziców Roku” J. Dodatkowe szerokie restrykcje dotyczące wychodzenia z domu mogą być kłopotliwe nie tylko dla rodzin z dziećmi, a także dla każdego z nas. Osoby korzystające z usług cateringów dietetycznych sporadycznie, ale jednak zastanawiają się nad bezpieczeństwem tego sposobu żywienia. Chcemy Was przekonać, że akcja #zostanwdomu może być bezpieczniejsza i zdrowsza korzystając z naszych usług.

Choroby nowotworowe to w dalszym ciągu jedna z największej grupy chorób cywilizacyjnych, której leczenie  oraz pełne leczenie stanowi centrum badań współczesnej medycyny. Oprócz najbardziej popularnych i skutecznych metod leczenia wiele ośrodków szuka innych bardziej alternatywnych metod. Należy też podkreślić bardzo duże znaczenie prawidłowego do danej choroby żywienia. Pacjent prawidłowo odżywiony ma więcej siły, jego organizm jest w lepszej kondycji na przyjęcie kolejnej dawki leku.