Kredens Smaku

low gluten & lactose

Dieta o niskiej zawartości glutenu oraz z wykluczeniem produktów zawierających laktozę skierowana jest do osób, które posiadają nietolerancję oraz nadwrażliwości  pokarmowe na wymienione składniki. Przy produkcji tej diety używane są naturalnie bezglutenowe kasze, do których zaliczamy: grykę, proso, ryż oraz komosę ryżową i amarantus, a także mąki z nich produkowane. Z diety eliminujemy każdą odmianę pszenicy, żyta, jęczmienia oraz owsa. Do przygotowania posiłków używane są produkty mleczne, które całkowicie pozbawione są laktozy. Z uwagi na możliwą niską zawartość glutenu bądź laktozy, dieta ta  nie jest wskazana dla osób silnie uczulonych, a także chorującym na celiakię. Niestety z racji dużego zanieczyszczenia glutenem różnych produktów spożywczych, które potencjalnie nie powinny go zawierać, a także obcowania produktów „bezglutenowych” na halach produkcyjnych/ magazynach u dostawców z produktami glutenowymi nie jesteśmy w stanie prowadzić diety całkowicie bezglutenowej. Pomimo zastosowania certyfikowanych produktów bezglutenowych, gluten obecny jest w zakładzie, przez co może być „wyczuwalny” przez organizm osób silnie uczulonych.

Dieta niskoglutenowa, bez zawartości laktozy występuje w 6 wariantach kalorycznych: 1200, 1500, 1800, 2000, 2500 i 3000 kalorii.

Podnosząc standard naszych diet, każde pieczywo niskoglutenowe wypiekane jest w naszym zakładzie, nie korzystamy z kupnych wypieków.

Warto pamiętać o fakcie, iż osoby zdrowe, nie chorujące na celiakię oraz u których nie występują nietolerancje glutenu i laktozy, nie powinny przechodzić długotrwale na wspomnianą dietę. Jest to dieta specjalistyczna, osoby, które na długi czas wykluczają laktozę ze swojej diety bardzo często mają problem z powrotem do spożywania nabiału, ponieważ zanika enzym odpowiadający za trawienie laktozy.

więcej niż
30 dni
16-30
dni
1-15
dni
1200 kcal53 zł54 zł55 zł
1500 kcal55 zł56 zł57 zł
1800 kcal57 zł58 zł59 zł
2000 kcal59 zł60 zł61 zł
2500 kcal68 zł69 zł70 zł
3000 kcal78 zł79 zł80 zł

 

zamów

WYBRANĄ DIETĘ
I PRZEKONAJ SIĘ, ŻE JESTEŚMY DLA CIEBIE!

NASZE DIETY